Leta recept på smoothie igår och hittade flera som var gjorda på avokado. Problemet var bara att jag inte hade alla saker hemma som skulle ingå. Därför improviserade jag med det som fanns och det blev faktiskt riktigt gott. I början blev det väldigt tjockt och nu när det stått över natten var det också lite för tjockt. Därför ska jag tillsätta mer vätska.

Som grund hade jag avokado och eftersom mannen köpt sex stycken så tog jag tre i varje blandare. Ett drygt kryddmått ingefära i varje och lite flytande honung. En halv burk kesella och ett par deciliter mjölk. Apelsinjuice stod det att man skulle ha och det hade jag ingen hemma. Det fick bli fun light med smak av krusbär. Jag smakade av efter den första blandningen och det är mer fun light som ska hällas i idag. Smaken blev len och fin, men blir säkert bättre med mer vätska.

Nästa gång ska jag använda mig av frusna blandade bär som jag har i frysen. Men jag ska nog strunta i honung eftersom varken jag eller mannen är så förtjusta i smaken. Får fundera ut något annat som sötningsmedel. Ska titta på lite olika recept vad man kan använda sig av. Socker blir det absolut inte. Jag vill att det ska vara nyttigt och ge en energikick på morgonen.